SOCIAL MEDIA

sunnuntai 25. huhtikuuta 2021

Kauramaito

Olen haaveillut joskus omasta lehmästä tai vuohesta, jolta saisi maitoa. Molemmat isoäitini hoitivat karjaa ja lapsena se oli todella kiinnostavaa.
Nyt kun omaa maidontuottajaa ei ole ; ), piti tehdä itse maitoa muilla keinoin.

"Kauramaito"


Ainekset:

2,5 dl luomukaurahiutaleita
7 dl vettä
(Hiutaleiden ja maidon suhteeseen vaikuttaa millaisia hiutaleita käytät)

Liota kaurahiutaleita vedessä 15 minuuttia tai kauemmin riippuen kauralaadusta. 


Hienonna seos tehosekoittimella.


Siivilöi seos harsokankaalla peitetyn siivilän läpi. 
Jäljelle jäävän "mäskin" voit käyttää esim. marjojen kanssa soseuttamalla smoothieksi. 

Säilytä kauramaito jääkaapissa ja tarjoile viileänä! 

Ps. Jos haluat voit makeuttaa kauramaitosi vaikkapa hunajalla; itse en kokenut tarpeelliseksi, vaan kauran oma makeus riitti hyvin. 

Pps. Jos haluat säilyttää kauramaitoa pidempään, muista tehdä kaikki valmistusvaiheet todella hygieenisesti. Harsokangas, jota käytät tulisi olla puhdas ja vedellä huuhdeltu, jotta siitä ei irtoa esim. pesuainetta kauramaidon sekaan.
















Ei kommentteja :

Lähetä kommentti