Ohrapuuro jauhoista

Tämä resepti on jauhoista tehdyn ohrapuuron perusohje.

Voit halutessasi käyttää nesteenä myös maitoa, tai jotakin muuta maitoa korvaavaa.
Jos teet puuron hienoista jauhoista, siitä tulee sileämpää, jos taas karkeista, lopputulos on karkeampi.

Ainekset:

0,5 l vettä
1 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa

Sekoita ohrajauhot kylmään nesteeseen.
Anna puuron kiehahtaa, laita sitten levy pienelle lämmölle ja keitä puuroa 8-10 minuuttia välillä sekoitellen.

Puurosta tulee mannapuuromaista, sileää puuroa.

Voit tarjota sen vaikkapa näiden karamellisoitujen luumujen kanssa.