Laktoositon, kananmunaton
Tämä pinaattikeitto on lähes vastaava kuin kaupan pinaattikeitot.Se valmistuu hetkessä ja maistuu vaikkapa kevyeksi lounaaksi.
Voit pakastaa sen tai syödä tuoreena.
Ainekset:
1 pkt tuoreita pinaatin lehtiä (kotimaisia jos mahdollista, voi käyttää myös pakastepinaattia)
2 kotimaista punasipulia
3 rkl luomuvehnäjauhoja
Purkki kaurakermaa
Kasvisliemikuutio
Mustapippuria
Suolaa
Loraus öljyä
Vettä
Pilko punasipulit.
Kuullota niitä hetki öljytilkassa.
Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.
Kaada sitten puoli litraa vettä sekä lisää joukkoon kasvisliemikuutio ja sekoita.
Lisää pinaatti.
Anna kiehua hetken aikaa, jotta jauhot suurustuvat ja muut ainekset kypsyvät.
Lisää kaurakerma, sekä hieman mustapippuria ja suolaa.
Voit halutessasi maustaa keittoa jollakin tuoreella kotimaisella yrtillä.
Soseuta lopuksi keitto sauvasekoittimella.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti