Penkkivelli on varmasti yksi yksinkertaisimmista resepteistä, mitä maa päällään kantaa.
Valmistat penkkivellin seuraavasti:
Sekoita lasiin tai kulhoon puoli desiä luomukaurahiutaleita, hieman sokeria ja desi luomumaitoa.
Penkkivelli on valmis tarjottavaksi:)
Kaurahiutaleita voisi äitini mukaan kutsua entisajan muroiksi.
Voit lisätä penkkivellin sekaan myös lähes mitä tahansa siemeniä, marjoja tai kuivattuja hedelmiä, vaikkakaan alkuperäisessä reseptissä niitä ei ollut.
Esimerkiksi vaikkapa rusinat tai pellavan/auringonkukansiemenet sopivat hyvin sekaan.
Äitini mukaan penkkivelliä syötiin lapsena kirjaimellisesti penkillä keittiön pöydän ääressä, eli reseptiin voisi lisätä vielä sopivan penkin, jolla juuri vaikkapa lapsen on kiva istua ja syödä!
Valmistat penkkivellin seuraavasti:
Sekoita lasiin tai kulhoon puoli desiä luomukaurahiutaleita, hieman sokeria ja desi luomumaitoa.
Penkkivelli on valmis tarjottavaksi:)
Kaurahiutaleita voisi äitini mukaan kutsua entisajan muroiksi.
Voit lisätä penkkivellin sekaan myös lähes mitä tahansa siemeniä, marjoja tai kuivattuja hedelmiä, vaikkakaan alkuperäisessä reseptissä niitä ei ollut.
Esimerkiksi vaikkapa rusinat tai pellavan/auringonkukansiemenet sopivat hyvin sekaan.
Äitini mukaan penkkivelliä syötiin lapsena kirjaimellisesti penkillä keittiön pöydän ääressä, eli reseptiin voisi lisätä vielä sopivan penkin, jolla juuri vaikkapa lapsen on kiva istua ja syödä!
Tyytyväiseksi tuleminen ei vaadi lopulta kovin kummoisia aineksia, silloin kun sisällä sydämmessä sykkii elämänilo ja mieli on lapsen kaltainen. Esimerkiksi siskoni poika tykkää kovasti penkkivellistä. :)
Hauska! Ja mulle uusi perinne.
VastaaPoistaMeillä tuota sanottiin junttapuuroksi.
VastaaPoistaLapsena syötiin usein, edullistajaterveellistä, kaakaota jos sai vielä lisäksi se oli paradta
VastaaPoista:) siskon poika tykkää siitä yhä kovasti :)
Poista