Vohvelit

Vohvelit on perusherkku, jota monet meistä rakastaa.

Ainekset:

3 luomumunaa
2 vajaata kuppia luomumaitoa
Puoli kuppia kivennäisvettä
2 vajaata kupillista luomuvehnäjauhoja
1-2 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 tl vaniljasokeria
50 g luomuvoita sulatettuna

Lisäksi voita tai öljyä paistamiseen

Sekoita munat rikki maidon ja kivennäisveden sekaan.
Lisää kuivat aineet samalla sekoittaen.
Sekoita joukkoon lopuksi sulatettu voi.

Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
Taikina saa olla paksuhkoa. Tarvittaessa voit lisätä hieman kivennäisvettä ennen paistamista.

Paista vohveliraudalla vohveleita ja nauti!