Köyhät ritarit on nimensä veroinen herkku, jota voit tarjota vaikkapa välipalaksi tai jälkiruokana.
Sitä, miten köyhiä tai rikkaita ritarit ovat, voit vaihdella ainesten ja maun mukaan.
Nyt alkusyksystä ulkona kulkiessa voit löytää monia luonnon herkkuja, joita en kutsuisi niinkään köyhiksi, vaikka niitä ilmaiseksi voikin kerätä.
Upeat luonnonantimista tehdyt hillot tai hillokkeet, rikastuttavat tämän jälkiruokan aivan huippuunsa.
Ottaisitko toisen palan? - köyhät ritarit; resepti on tässä.
Ainekset:
Kuivahtaneita vaalean leivän tai pullan paloja
Maitoa
Kananmunaa
Vaniljasokeria
Ripaus suolaa
Purkki kermaa
4-5 tl sokeria
Hilloa tai hilloketta; vaikkapa tätä Taivaallista aronia-omenahilloketta
Voita paistamiseen.
Leikkaa kuivahtanut leipä tai pulla noin sentin paksuisiksi siivuiksi.
Sekoita muutamaan desiin maitoa yksi kananmuna. Lisää joukoon ripaus voita sekä vaniljasokeria.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sekaan sokeri.
Sulata hieman paistamiseen tarkoitettua voita paistinpannulla.
Kasta leipäpalat muna-maitoseoksessa ja laita kuumalle paistinpannulle kypsymään.
Paista ne molemmin puolin kunnes ne ovat hieman ruskistuneet.
Nostele leipäpalat lautasille.
Laita päälle hieman kermaa, sekä hilloa.
Annos on valmis tarjottavaksi.
Lopulta olemme todella rikkaita, niin kauan kuin meillä on puhdasta luontoa ympärillämme.
Sitä, miten köyhiä tai rikkaita ritarit ovat, voit vaihdella ainesten ja maun mukaan.
Nyt alkusyksystä ulkona kulkiessa voit löytää monia luonnon herkkuja, joita en kutsuisi niinkään köyhiksi, vaikka niitä ilmaiseksi voikin kerätä.
Upeat luonnonantimista tehdyt hillot tai hillokkeet, rikastuttavat tämän jälkiruokan aivan huippuunsa.
Ottaisitko toisen palan? - köyhät ritarit; resepti on tässä.
Ainekset:
Kuivahtaneita vaalean leivän tai pullan paloja
Maitoa
Kananmunaa
Vaniljasokeria
Ripaus suolaa
Purkki kermaa
4-5 tl sokeria
Hilloa tai hilloketta; vaikkapa tätä Taivaallista aronia-omenahilloketta
Voita paistamiseen.
Leikkaa kuivahtanut leipä tai pulla noin sentin paksuisiksi siivuiksi.
Sekoita muutamaan desiin maitoa yksi kananmuna. Lisää joukoon ripaus voita sekä vaniljasokeria.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sekaan sokeri.
Sulata hieman paistamiseen tarkoitettua voita paistinpannulla.
Kasta leipäpalat muna-maitoseoksessa ja laita kuumalle paistinpannulle kypsymään.
Paista ne molemmin puolin kunnes ne ovat hieman ruskistuneet.
Nostele leipäpalat lautasille.
Laita päälle hieman kermaa, sekä hilloa.
Annos on valmis tarjottavaksi.
Lopulta olemme todella rikkaita, niin kauan kuin meillä on puhdasta luontoa ympärillämme.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti